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제목 수율은 어느 정도입니까?

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작성자 : 바로텍 (ip:)

작성일 : 2013-12-22

조회 : 1713

추천 : 추천

내용

신동진 벼를 기준으로 했을 때 20Kg을 도정하면 대략 15Kg(75%이상)의 쌀이 나옵니다. 그러나 알곡이 작은 품종의 벼를 쓴다면 그보다 적게 나옵니다. 즉석 도정한 1분도미를 제대로 먹으시려면, 크고 튼실한 벼를 선정하는 것이 중요합니다.

참고로 일반 미곡처리장에서의 수율은 평균 70%정도로 봅니다.

               

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